El Ministerio de Economía (MINEC), a través de la Dirección de Innovación y Calidad (DICA) y el Fondo de Desarrollo Productivo (FONDEPRO), lanzó este 6 de marzo, la cuarta edición del premio Innovaemprende, con el que busca potenciar el nacimiento de emprendimientos y la creación de nuevas empresas que utilizan la innovación y las tecnologías para crear productos, bienes y servicios de alto valor agregado.

Para este año, el MINEC ha destinado US$225,000.00 para la creación de al menos 10 nuevas empresas innovadoras. También, comprende acompañamiento por medio de una institución patrocinadora para poner en marcha sus negocios.

Continúan como instituciones patrocinadoras: Empresarios Juveniles, Insert y Centromype, quienes brindarán acompañamiento técnico a los participantes.

Cada emprendedor ganador será premiado con un monto máximo de cofinanciamiento no reembolsable de US$22,500; capital con el que podrá financiar los costos operativos y de inversión en el desarrollo inicial de su negocio.

El Ministerio de Economía, a través de la Unidad de Alimentos y Bebidas, de la Dirección de Innovación y Calidad, con el apoyo de Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la Cámara de Comercio e Industria de El Salvador (CAMARASAL) y el Organismo Promotor de Exportaciones e Inversiones de El Salvador (PROESA), desarrolla por segunda ocasión, del 30 al 31 de enero y  1 de febrero, el curso “Controles preventivos de Alimentos para humanos”, con el objetivo de formar a 36 empresarios y empresarias del sector como Individuos Calificados en Controles Preventivos (PCQI), requisito que exige la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos de América (FDA, por sus siglas en Inglés), para las empresas que exportan o deseen exportar alimentos hacia ese país.

El curso es un “currículo estandarizado”, reconocido por la FDA, que consta de 16 capítulos, cuyo contenido ha sido desarrollado por la Alianza de Inocuidad Alimentaria en Controles Preventivos de Estados Unidos (FSPCA, por sus siglas en inglés).